دوازدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر با اعلام برگزیده ها، به کار خود پایان داد

به گزارش روابط عمومی و مرکز اطلاع رسانی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل، مجید خدابخش استاندار اردبیل در مراسم اختتامیه دوازدهمین جشنواره آش و غذاهای سنتی نیر اظهار کرد: به برکت دولت تدبیر و امید، فعالیت های فرهنگی و نشاط آور در اردبیل گسترش یافته است. استاندار اردبیلبا اشاره به ظرفیت گردشگری شهرستان نیر افزود: منطقه نمونه گردشگری بولاغلار دارای طبیعت بکر و زیبا بوده به طوری که گردشگران فراوانی از سراسر کشور وارد این منطقه می شود. وی با اشاره به اینکه از ابتدای سال جاری 700 گردشگر اروپایی وارد استان اردبیل شده اند، افزود: خوشبختانه در فصل تابستان که پیک گردشگری است، ظرفیت تمامی هتل های استان تکمیل شده است که برای رونق بیشتر گردشگری استان لازم است هتل های متعددی در سر تا سر استان احداث شود. اوبا اشاره به اینکه پل معلق مشگین شهر موجب رشد درآمدزایی تمامی بخش های تجاری، تفریحی و اقتصادی شهرستان را به طور چشمگیر شده است، تصریح کرد: تلاش می کنیم برای استفاده مطلوب از ظرفیت های گردشگری استان، سرمایه گذاران را جذب کنیم. خدابخش علت نیمه کاره ماندن پروژه مجتمع آفتاب نیر را مشکل خانوادگی سرمایه گذار عنوان کرد و افزود: نبود هتل در شهرستان نیر که می تواند به اقتصاد منطقه کمک کند؛ باید مورد توجه سرمایه گذاران به ویژه نیری های مقیم تهران باشد. استاندار اردبیل با تاکید بر اینکه اقتصاد گردشگری در هتل و رستوران معنا می شود، خاطرنشان کرد: اسکان میهمانان و گردشگران در مدارس هیچ تاثیری بر اقتصاد منطقه ندارد.
شرکت 70 غرفه از اقوام ایرانی در این دوره از جشنواره
همچنین معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان در این مراسم اظهار کرد: بیش از 70 غرفه از 13 استان کشور در این جشنواره شرکت کردند و آش‌ها و غذاهای سنتی مناطق مختلف کشور را به نمایش گذاشتند.
قادر تقی زاده با بیان اینکه صنعت غذا جایگاه ویژه‌ای در گردشگری دارد، ابراز امیدواری کرد که جشنواره‌های این چنینی احیا کننده سنت‌های گذشته و عاملی در جذب گردشگر باشد.
وی با یادآوری اینکه، جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر در سال های گذشته به مدت یک روز و سال قبل به مدت دوروز برگزار شده است، افزود: امسال تصمیم گرفتیم این جشنواره را 3 روزه برگزار کنیم تا در معرفی جاذبه‌های گردشگری استان اردبیل تأثیر بیشتری داشته باشد. اوبا اشاره به برگزیده شدن پیچاخ قیمه اردبیل در جشنواره سفره ایرانی و گردشگری ارومیه، اهداف جشنواره آش نیر را معرفی جاذبه های گردشگری شهرستان نیر آلاچیق عشایر موسیقی آداب و آیین های محلی دانست.شایان ذکر است اجرای نمایش و موسیقی سنتی آذربایجان از بخش های مراسم اختتامیه دوازدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر بود و در پایان از پیچاق قیمه اردبیل، کوفته همدان و کوفته تبریزی به عنوان غذاهای برتر و از آش گوجه و آش رشته اردبیل و آش ترش زنجان و آش دوغ کورعباسلوی نیر به عنوان آش های برتر و خراسان رضوی با آش بلغور به عنوان غرفه برتر تجلیل به عمل آمد.