معرفی گردشگری خوراک اردبیل در مسابقه آشپزی دست پخت

به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اردبیل، صغری فرشی با بیان اینکه مسابقه آشپزی دست‌پخت یکی از برنامه‌های تلویزیونی هیجان‌انگیز شبکه اول سیما است، گفت: «مسابقه آشپزی دست‌پخت براینوروز 1401 ویژه برنامه دارد و از کسانی که تمایل به حضور در برنامه و یا به عنوان تماشاچی دارند نیز دعوت کرده‌اند.»
او با اشاره به اینکه شش بانوی آشپز اردبیلی به همراه روان بخش نائب پاشایی مسئول گردشگری خوراک استان با حضور در برنامه دست‌پخت شبکه یک سیما در مسابقه پخت غذاهای سنتی آذری‌زبانان شرکت کرده و باهم به رقابت پرداختند، افزود: «قرار است این مسابقه در ویژه برنامه مسابقه آشپزی دست‌پخت در ایام نوروز 1401 از شبکه یک سیما پخش شود.»
فرشی اضافه کرد: «این مسابقه در راستای معرفی گردشگری خوراک و غذاهای بومی استان اردبیل از جمله شویت‌پلو، ماهی‌دودی، قیمه خشک اردبیل، سوتی پلو با خرما و کشمش با همت و هماهنگی اداره‌کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان برگزار شد.»
معاون گردشگری استان اردبیل خاطر نشان کرد: «همچنین در این مسابقه علاوه بر آشپزی بانوان با لباس‌های سنتی و معرفی گردشگری خوراک و غذاهای بومی استان اردبیل، جاذبه های گردشگری و آثار تاریخی و آئین‌ها و سنت‌های ایام نوروز استان از جمله تکم‌گردانی، بایرام‌پایی، نواوستی و چهارشنبه سوری نیز معرفی شدند.»